Акции
Адреса магазинов
Компания
Знание негласного свода застольных законов – залог уверенности в себе на официальных мероприятиях: банкетах, свадьбах и юбилеях. Правила столового этикета созданы для комфорта во время совместных трапез. Нарушение правил культуры часто исходит от их незнания.
- Обращение с тканевой салфеткой. Распространенная ошибка – использовать ее для вытирания рук и лица или сделать нагрудник, заправив за воротник. Положите тканевую салфетку на колени сгибом к себе после заказа. Если собрались еще не все гости, то нужно подождать, пока приглашенные придут и рассядутся по своим местам. Мужчины могут положить салфетку на левое колено. Ее функция – защита одежды от случайных пятен во время еды. При выходе из-за стола салфетка кладется слева от приборов.
На заметку! Бывают блюда, которые сопровождаются отдельным фартуком или нагрудной салфеткой, заправляемой за воротник. Например, лобстер.
- Для вытирания лица и рук подойдут бумажные салфетки. После использования складывайте их и кладите слева от тарелки. Бросать их скомканными в тарелку – дурной тон.
- Начинать еду нужно вместе со всеми. Нарушением этикета на домашнем празднестве считается еда без хозяев. Для начала трапезы необходимо дождаться приглашения к столу, а также указания места для вас.
- Зубочистки можно использовать только в туалете или ванной, как и производить любые другие гигиенические процедуры. За столом удалять остатки пищи, прикрывая рот рукой, тоже нельзя. Это привлекает дополнительное внимание.
Лайфхак! Если званый прием проходит у вас дома, зубочистки положите в ванной на видном месте.
- Есть нужно с закрытым ртом. Во время еды нельзя разговаривать, даже если к вам обратились с вопросом. Тем более не нужно делать этого с набитым ртом, ведь при этом речь будет трудно разобрать. Во время приема пищи нужно тщательно ее пережевывать, есть медленно и беззвучно.
Отсутствие разговоров за едой – не только дань этикету. Дело в том, что в глотке соединяются три функции – еда, разговор и дыхание. Во время разговора можно засмеяться или глубоко вдохнуть. Если еда застрянет в гортани, может развиться удушье. Многократное пережевывание пищи – залог здорового пищеварения и успеха в снижении веса.
- Облизывание ножа считается нарушением этикета, даже если вы хотите показать хозяйке, что еда очень понравилась. Кроме того, можно порезаться. Есть с ножа тоже не рекомендуется.
- Не ешьте из чужой тарелки. Это негигиенично и нарушает правила приличия, так как демонстрирует интимные отношения другим людям. Такая демонстрация может быть намеренной или подсознательной.
- Локтям не место на столе, только кистям и запястьям. Опираться на стол локотками разрешено только дамам.
- Острые темы, в том числе политические и тема диеты, не обсуждаются за общим столом. Если вы не едите какое-то блюдо, не нужно объяснять, почему. То же касается и алкоголя: заявлять о том, что вы не пьете, не нужно. Попросите заменить бокал со спиртным на сок, лимонад или воду.
- Взять с общего блюда нарезку можно вилкой, после чего нужно положить ее к себе в тарелку (не на хлеб). Едят ее, как и крупные куски мяса, отрезая маленькие кусочки ножом.
- Сливочное масло нужно намазывать не на целый кусок хлеба, а только на небольшую его часть, которую вы собираетесь откусить.
- Смартфоном пользоваться за столом нельзя. Даже класть его рядом во время трапезы запрещено этикетом. Дело в том, что во время трапезы со стола убираются все посторонние предметы.
Запрет на гаджеты во время еды объясняется не только правилами культуры, но и тем, что отвлечение во время еды может негативно повлиять на процессы метаболизма.
- Не нужно наклоняться над тарелкой во время еды. Еду рекомендуется подносить ко рту небольшими порциями с помощью вилки или ложки.
- Брать еду с общего блюда нужно специально приложенной к нему ложкой или лопаткой, а не своим прибором. Если оно находится далеко от вас, попросите положить тех, кто ближе, не тянитесь.
- Во время тоста нужно прекратить есть и разговаривать в знак уважения к выступающему.
- Хлеб отламывают небольшими кусочками. Не нужно резать его ножом или откусывать.
В заключение
Знание правил культуры поведения за столом позволяет чувствовать себя уверенно во время праздничных застолий. Если вы заметили за кем-то нарушение этикета, не стоит поправлять его при всех, даже если это ребенок. Лучшее обучение для ребенка – это собственный пример или игра в трапезу, сервировка стола для кукол. Все необходимое для праздничного обеда или ужина можно купить по доступным ценам в Магазине Постоянных Распродаж: посуду, предметы для сервировки стола, столовые приборы и текстиль для кухни.
